Βιβλίο μαγειρικής:Ελληνική σαλάτα

Ελληνική σαλάτα

Συστατικά

• Κόκκινες ντομάτες
• Αγγούρι
• Κόκκινα ή άσπρα κρεμμύδια
• Πράσινες πιπεριές
• Τυρί Φέτα
• Ελληνικές ελιές
• Ρίγανη
• Παρθένο ελαιόλαδο
• Αλάτι

Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε

• Κάπαρη (σπόροι ή και κοτσάνια)
• Τριμμένη φρυγανιά
• Βραστά αυγά σε φέτες

Εκτέλεση

• 1.Κόβουμε τις ντομάτες,τα αγγούρια σε κομμάτια και τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Κόβουμε τις ροδέλες από τα κρεμμύδια χωρισμένα στα δύο.
• 2.Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά και τις ελιές σε ένα βαθύ μπολ.
• 3.Προσθέτουμε αρκετό ελαιόλαδο χυμό, ξύδι ή λεμόνι και αλάτι για γεύση.
• 4.Ανακατεύουμε τα υλικά για μισό λεπτό και στη συνέχεια, τοποθετούμε το τυρί από πάνω και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
• 5.Τέλος, μπορείτε να φτιάξετε ένα κλαδάκι ρίγανης στην κορυφή.